exquisito plato de abadejo que con ese golpe dulce de la mermelada resulta con un gusto particular, que gusta a todos. Es legible de condimentar, económico y bajo en calorías. Su coste centrocampista para cuatro cualquieras es de 12,09 euros, no obstante podemos rebajarlo en un 6,74%, si seleccionamos el autoservicio que nos ofrezca la mejor referencia ralea precio.
valor nutritivo/100 gr.: Grasas 15,18 gr, proteínas 12,95 gr, almidones 1,26 gr.
ingredientes (4 personas)
- 1 kg. de bacalao
- 100 gr. de mermelada de tomate
- 2 zigotos frescos
- 3 dientes de ajo
- 100 ml. de bechamela rosa
- 100 ml. de potingue de aceituna casto retribución picual-lucio(tienda.economizados.com)
preparación
preparamos una sartén con un poco de unto y freímos los ajos adherido al abadejo, a candil fuerte durante 3 minutos. Reservar. En azar de que el abadejo sea salado, debemos mantenerlo en jugo fría durante 48 horas, cambiandole el licor al fuera de 5 sucesiones en ese tiempo.
preparamos una besamela con la salsa rosa, la mermelada, dos zigotos frescos y una migaja de sal. Lo metemos todo en la gastadora y mezclamos correctamente todos los Ingredientes. ponemos el abadejo en una laguna de tostadero, con anterioridad untada con unas brochadas de potingue de oliva,
y rociamos la besamela de mermelada de tomate Encima. metemos en el tostadero, de antemano sensual a 180ºc, durante 8 minutos. Retirar.
presentación
servir sensual en platos unipersonales, los pedazos de abadejo en su salsa.
excelente plato de abadejo que con esa bechamela agridulce le da un golpe altamente singular. ¡espero sea de su agrado!.
la inscripción bacalao al chicharrero en bechamela de mermelada de tomate aparece anterior en economizados.com.]]>
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