lunes, 21 de abril de 2014

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sopa de fideos con gambas

exquisita medicación para estos ateridos recorridos de etapa, con un regusto suculento. Es económica, enormemente sencilla de formación y baja en calorías. Su coste recurso para cuatro cualquieras es de 8,84 euros, luego podemos disminuir un 4,98% este coste, con la antología del mejor hipermercado entre los de la faja, que nos ofrezca el mejor valor en los mariscos, sin desatender la calidad.

valores Calóricos/100 gr.: 219 calorías.

valores Nutritivos/100 gr.: Hidratos de carbono 24,28 gr, Proteínas 12,75 gr, Grasas 8,21 gr.

ingredientes (4 personas)sopa de fideos con almejas

  • 100 gr. de fideos gordos
  • 250 gr. de gambas
  • 750 gr. de almejas
  • 6 dientes de ajo
  • ½ guindilla
  • 25 ml. de óleo de oliva
  • 1 litro de licor de pescado
  • sal, perejil y pimentón dulce

 

preparación

lavar acertadamente las almejas abajo del frigo del licor fría, echarles un puñadito de sal y frotarlas unas contra otras, inclusive que el brabaje salga clara. Se prepara una olla se echan las almejas, se merienda y aovar a fuego apañado inclusive que se abran. Reservar. pelar las gambas y recostar las cascaras al agua dejándolas bullir unos 10 minutos. 

sopa de fideos con almejas  sopa de fideos con gambas y almejas

mientras en una sartén con lubricante de aceituna, atosigar los ajos achantados en virutas, conexo con la Guindilla. remover para que no se quemen y sumar las gambas peladas, dejando saltear durante 2 minutos.

sopa de fideos con gambas y almejas  sopa de fideos con gambas y almejas

preparar una cacerola, alejar el vino de logrado y cocer los fideos durante 10 Minutos. transcurridos 5 minutos, embutir las gambas y las almejas, dejándolos burbujear el remanente del momento indicado.

sopa de fideos con gambas y almejas

presentación

servir altamente sensual espolvoreado con perejil picado por encima.

sopa de fideos con gambas y almejas

excelente plato de sopa con almejas y gambas, que gustará a permitidos y extraños. Es económico y en gran medida factible de disciplinar. Espero sea de tu agrado.

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