ROSQUILLAS DE HOJALDRE TIPO CRISTALEIRO

seguro que exuberantes conocéis las famosas rosquillas gallegas cristaleiro verdad?. Pues no se si estarán igual de gusto, empero estas, son altamente parecidas, deleitables y asaz descifrable de preparar¡¡¡
ingredientes:
para las rosquillas:
-2 leyendas de hojaldre.
-un cucharada de mantequilla.
-azúcar para rebozar.
para el almíbar:
-150 gr. de azúcar.
.150 gr. de miel.
-150 gr de agua.
preparación:
colocar sobre la encimera una cinta de hojaldre, diluir la lípida y embarnizar toda la cabida del hojaldre, enclavar además la otra película (quedan adheridas) . Con un limitada guitas cumplir las rosquillas y ponerlas en una artesa con papel de gratinar. Cocer en achicharradero precalentado a 200 extremos unos 15 minutos, o aun que estén doradas.
mientras se hornean, causar el jarabe poniendo al fuego un puchero con todos los componentes y desasistir borbotar 10 minutos.
saca las rosquillas, legar refrigerar un poco y fregar en el sirope templado mojándolas adecuadamente. Rebozar en azúcar y listo¡¡¡
el refluido son unas rosquillas hojaldradas y jugosas.
nota: si no tenéis escasa amalgamas, podéis disfrutar un bernegal y una vasija para el circulo interior.

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