Rollitos de salmón con crema de queso

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esta terapéutica rollitos de salmón con flor y nata de pinrel, está asaz anchurosa por el Sur y Este de nuestro país, por su confianza, elegante introducción y gustillo sabroso. Es media en calorías, de coste de poco valor y en extremo manejable de preparación. Su valor centrocampista para cuatro personas es de 11,79 euros, teniendo un pequeño beneficio para ahorrarnos incluso un 7,63 %, a la hora de desembolsar los constituyentes principales, en los autoservicios de la zona.

valor Calórico/100 gr.: 219 calorías.

valor Nutritivo/100 gr.: Grasas 17,83 gr, Proteínas 11,18 gr, Hidratos de carbono 3,66 gr.

 

ingredientes (4 personas)

• 250 gr. de salmón ahumado
• 100 gr. de pie lenguaje Philadelphia.
• 4 zigotos grandes frescos
• 75 cl. de lubricante de oliva
• 50 gr. de olivas gordales sin hueso.
• 1 yogur uso griego
• 80 gr. de lactosa liquida
• 25 gr. de alcaparras
• 100 gr de cebolla tiernas
• 100 gr. de ajos tiernos
• eneldo y sal

preparación

echamos en una trituradora o en la Thermomix las olivas, las táparas, la cebolla y los ajetes, y lo picamos todo para que se quede en trocitos enormemente pequeños. Sofreímos durante 5 minutos con el lubricante altamente caliente. 

  

mezclamos el pinrel con el yogur y la cuajada y le añadimos el sofrito. calentamos un poco de unto en una sartén y hacemos una tortillita fina con cada zigoto, con su sal al atractivo, una mancha de eneldo. 

  

extendemos la aleación por las tortillitas formando una hoja fina. Incorporamos el salmón en lonchas. 

 

presentación:

hacemos rollitos y listo para subordinarse, adornado con unos pedazos de tomate y un chorrito de nata.

¡ Espero que sea de vuestro agrado !

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