Berenjenas horneadas a la miel

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esta medicación es enormemente tradicional de nuestras vegas Mediterráneas, por sus agradables vegetales, constituyentes fundamentales de este plato. Es económica, media-baja en calorías y altamente realizable de transformar. Su coste ámbito para cuatro habitantes es de 4,18  euros, con en extremo poca alteración en el importe entre hipermercados de la zona.

valor Calórico/100 gr: 137 calorías.

valor Nutritivo/100 gr: Hidratos de carbono 10,72 gr, Grasas 8,35 gr, Proteínas 5,02 gr.

ingredientes (4 personas)

• 500 gr, de berenjenas
• 400 gr, de cebollas
• 100 gr, de pie semicurado
• 3 huevos
• ½ bernegal de moje de verduras
• 80 gr, de miel
• 75 cl. de potingue de oliva
• 100 gr de pan rallado
• orégano
• sal y pimienta

preparación

se Limpian y cortan las berenjenas en cedidos y las cebollas en láminas. se prepara una poza de chicharrero se rocía con el lubricante y se asan a candil clima las cebollas y las berenjenas, añadiéndole el vino de verduras. 

  

una sucesión asadas se dejan Reposar. se baten los zigotos y se le añade la porción del pan rallado, el orégano, la pimienta y la Sal. se añaden a la cuna de las juventudes asadas.

  

se le añaden además la unión de los zigotos recorridos, la otra mitad del alimento rallado y el pinrel cortado en Láminas. se riega con un poco de melaza y se mete en el achicharradero nuevamente a temperatura media durante 20 minutos.

  

cuando el pie se derrita es el vencimiento de sacarlo.

delicioso plato para paladear entre los comensales mas intolerantes. ¡ Espero sea de tu halago !.

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