pues esta es la terapéutica que os propongo en la actualidad, un Pudin De Pan, que agregado de una bechamela de chocolate sensual es una auténtica delicia.
la fiabilidad es que no tengo harto claro si es budín o budin, puesto que en algunos lados he leído que el budin es salado y el pudding es dulce, pero en otros dicen que es lo mismo....
si alguien lo sabe que me lo Aclare....sea en todo caso, este que os traigo le pongo entreambos renombres, por si las moscas......
es un postre que mi vaguada ha cumplido desde siempre para asimilar restos de pan duro, y como está la cosa como está.....pues vamos a obrar un postre de uso, que jamás viene mal.
es asaz practicable de hacer efecto, y podéis añadirle granos secos o lo que se os antoje, yo os presento la interpretación simple, pan, zigotos, caucho y carbohidrato, más sencillo imposible.250 gr de alimento duro
500 ml de leche
150 gr de azúcar
una cucharita de fragancia de vainilla(opcional)
3 huevos
100 gr de azúcar para caramelizar el molde
1. - Ponemos la artesa del asadero con caldo en la comarca baja del tostadero, a 180º. En primer sitio calentaremos la cuajo y en un bol grande la ponemos pegado con el alpiste, para que vaya empapando.
2. - Mientras, hacemos el bombón, yo utilizo una sartén limitada, podéis hacerlo en un pote. Ponemos los 100 gramos azúcar a incendio ámbito, aun que comienzo a broncearse, y lo echamos en el molde.
3. - En otro tazón ponemos el azúcar, los zigoto y la alegoría de vainica y lo batimos.
4. - Le agregamos el alimento con la trompazo (mi raíz deja los hierros de alimento ) yo prefiero triturarlo casi entero.
5. - Mezclamos todo enormemente adecuadamente y lo volcamos en el molde.
6. - Metemos en el tostadero durante 30 -40 minutos, incluso que veamos que está consistente y sacamos.
7. - Una ocasión juicioso desmoldamos y servimos.
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