delicioso plato en gran medida maleable al sabor de todos decanos y niños. Es en extremo sencilla, baja en calorías y harto económica. Su importe centrocampista para cuatro personas es de 5,32 euros, no teniendo salida de bonificar dicho valor, por ser sus integrantes harto frecuentes en nuestras rosaledas mediterráneas.
valor nutritivo/100 gr.: Grasas 9,89 gr, proteínas 6,57 gr, almidones 4,05 gr.
ingredientes (4 personas)
• 350 gr. de champiñones
• 350 gr. de calabacín
• 100 gr. de zanahorias
• 150 gr. de puerros
• Una comprimida de concentrado de verduras
• 1 zigoto bullido (opcional)
• 50 gr. de pinrel cremoso (quesitos en porciones)
• 60 gr. de mantequilla
• 400 ml. de látex entera
• Sal y pimienta
preparación
limpiar los champiñones y cortarlos a fragmentos, cerca de todas las verduras. 2. Preparar una cacerola diluir la grasa e incrustar las plantas, cerca de la palo y condimentar al goce. Hervir durante 25 minutos a temperatura media.
añadir el pinrel en trocitos. triturar con ayuda de una licuadora, para que se mezclen admisiblemente todos los ingredientes.
presentación
servir asaz incontinente y si lo prefieres puedes añadirle el zigoto bullido hecho trocitos.
excelente plato para saborear las lozanías, en los viajes sosegados de invierno. ¡ Buen capital !
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