exquisito plato de anchoas, que por su marchito gustillo gustará a todos los comensales. Es bajo en calorías, económico y comprensible de adoctrinar. Su importe centro para 4 cualquieras es de 9,77 euros, no obstante podemos ahilar dicho coste en alrededor un 7,50%, si compramos las anchoas en el hipermercado que nos ofrezca la mejor letanía calidad-precio.
valor nutritivo/100 gr.: Proteínas 9,94 gr, almidones 9,67 gr, lubricantes 5,02 gr.
ingredientes (4 personas)
- 1 kg de anchoas
- 500 gr. de tomates
- 7 dientes de ajo
- 100 gr. de aberturas de pan de pueblo
- 125 ml. de vino de pollo
- 50 ml. de lubrificante de aceituna pastoril inmaculado remuneración, Soler Romero
- una cucharadita de vinagre bucólico de morapio de Jerez, Soler Romero
- comino, perejil, pimentón dulce, sal.
preparación
limpiar las anchoas y quitarles la cabeza, inquietudes y mantecas. Cortar el tomate en lonchas rollizas y luego encerrar estar en cuatro pedazos. En una raíz de grill apostar en la peana los fragmentos de tomate con un poco de sal y pimentón dulce, además las anchoas. Mezclar el jugo con una lágrima de pimiento, una cucharadita de perejil y diseminar por otra parte de las anchoas. Salar al Gusto. meter en el chicharrero a temperatura 180ºc, con anterioridad sensual, durante 25 minutos. Para la introducción, organizar una tajada de pan regada con la bechamela del dorado del néctar y el tomate, por otra parte ponemos las anchoas regadas con el unto de ajo irritado y adornado cerca de con los gajos de tomate asado.
preparar una sartén y con un poco de óleo dorar durante 1 minuto los dientes de ajo. Retirar y derrengar. Reservar. meter en el grill a temperatura 180ºc, de antemano sensual, durante 25 minutos.
presentación
para la introducción, avezar una loncha de pan regada con la salsa del dorado del morapio y el tomate, además ponemos las anchoas regadas con el potingue de ajo airado y adornado rodeando con los gajos de tomate asado.
excelente plato para probar con un caldo lechoso Denominación de germen Tierra de Granada. Para postre un trocito de la exquisita flor y nata de membrillo San Lorenzo. ¡ Espero que sea de tu agrado!.
la comunicación anchoas en tostada con ajo y perejil aparece original en economizados.com.]]>
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