pues otra semanita más que se está terminando, y para no extraviar las buenas prácticas, una terapéutica dulce, unos Antojos De Hojaldre, que se preparan en un resquebrajar y rematar de ojos.
en efectividad iba a llamarlo de otra usanza, sin embargo como el otro plazo los llevé a una fiesta y una amiga que está embarazada los vio y se los quería engullir de bufé, ya que nada, vuelco de prestigio un capricho de mi amiga Noe.
receta sencilla, sin muchas entresijos y que en 20 minutos tendréis lista, eso sí, me ha faltado ejecutar fotografías de la introducción final, sin embargo iba tarde y no podía entretenerme más.
yo he usado nutella, empero podéis pugnar cualquier tipo de flor y nata de chocolate, según mi "marío", con un chocolate más negro está más rico, sin embargo esto siempre es cuestión de gustos.
con una imagen de hojaldre me han procedido 12 unidades, verdaderamente quería proceder más, luego era week-end de distensión y era lo que tenía en casa.
el chocolate que queda por los bordes, una ocasión helado lo podéis borrar buenamente, sin embargo yo se lo he abandonado porque a mí me gusta.
así que sainete al chanchullo, que es lo que interesa....
ingredientes:
1 chapa de hojaldre
1 esquife de pomada de chocolate
azúcar glas
1 huevo
1. - Encendemos el tostadero a 200º y extendemos la afluencia de hojaldre.
2. - Untamos la mitad del hojaldre con la nutella.
3. - Cortamos con un cortador de pizza por la fracción y ponemos la mitad sobre la parte con nutella.
4. - Y con el cortador, hacemos mesas de un dedo (más o menos de dilatado, a mi me salieron 12 tiras.
5. - Ahora toca lavarse acertadamente las partidas que esta parte es un poco engorrosa....cogemos una cinta y la vamos enroscando, para que quede como un espiral.
6. - Luego le vamos dando guisa de caracol, dejando el borde de fuera por abajo y apretando un poco,
para que no se nos bahía. y las vamos colocando en una artesa de horno.
4. - Las pintamos con cigoto batido.
5. - Las espolvoreamos con azúcar glas.
6. - Y metemos al asador unos 12 o 15 minutos, cuando estén doradas.
dejamos calmar y listo!!!!!!!
un lunar de lo más legible y delicioso!!!!
os apetecen??????
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