Carpaccio de calabacín con pimientos asados

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esta fórmula es exquisita siendo un entrante deleitable para paladear. Nos la ha allanado nuestra amiga Luisa, pezuñas expertas de la restauración avilés. Es económica, baja en calorías y fácil de fabricación. Su coste centro para cuatro cualquieras es de 5,80 euros, con pocas opciones de conceder este coste por los componentes nucleares de que se compone.

valor Calórico/100 gr.: 142 calorías.

valor Nutritivo/100 gr.: Grasas 9,62 gr, Proteínas 10,43 gr, Hidratos de carbono 3,65 gr.

ingredientes (4 personas)

• 1,3 kg. de calabacín
• 250 gr. de pinrel variado Rallado
• una añica de pimienta negra
• 150 gr. de bledos asados rojos y verdes
• 25 ml de unto de Oliva
• sal

preparación

se pelan los calabacines y con pelador de frescuras se sacan protecciones finas a lo largo, sin datar a la franja de las semillas. 

  

se colocan en una raíz llana, se echa una miga de pimienta negra dolorida y se espolvorea con abundante pinrel Rallado. se rocía con el lubricante de aceituna. Adornar la alfaguara con los cominos asados apocados en tiras.

presentación

presentar en una contenedora a temperatura ambiente.

exquisita medicación vegetariana, alada de disposición, obediente y económica. ¡ Espero que sea de tu gozo !.

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