plato de rico regusto y constante en nuestras fajas, con los constituyentes principales y alguna extravagancia que le da un regusto peculiar. Es económica, media en calorías y de fácil formación. Su importe centro para cuatro cabezas es de 12,67 euros, con pocas salidas de someter significativamente este, debido a sus componentes cardinales en nuestra tierra. valor Nutritivo/100 gr.: Hidratos de carbono 17,76 gr, Proteínas 8,17 gr, Grasas 7,67 gr. cortamos el gachó y el gazapo, sazonamos y los sofreímos en la paella con óleo de oliva. agregamos los ajos, los espárragos, el pimentón y el tomate rallado y freímos durante 20 minutos. Añadimos litro y centro de licor y los caracoles y dejamos bullir durante 20 minutos. Incorporamos el azafrán y el arroz, repartiéndolo uniformemente por toda la Paella. ponemos a calado de sal y lo dejamos borbollar a abrasamiento vivo durante cinco minutos. bajamos el carbón, añadimos la ramita de romero y lo dejamos gorgotear unos 15 minutos más. Rectificamos de sal y lo dejamos residir unos 5 minutos para que el arroz absorba todo el vino y los pellizcos queden sueltos. decoramos con unas lonchas de citrón hacia lo alto. servimos en la misma paella. excelente terapéutica de arroz, con integrantes característicos de nuestra rosaleda mediterránea. Espero sea de su agrado. la admisión paella de campo aparece antiguo en economizados.com.]]> ingredientes (4 personas)
preparación
presentación
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