receta para unirse cualquier plato de carne determinante. Es enormemente baja en calorías, económica y enormemente legible de realización. Su importe centro para cuatro personas es de 11,05 euros, si admisiblemente con pocas alternativas de abaratar este importe, por ser los integrantes frecuentes en nuestras rosaledas mediterráneas.
valores Nutritivos/100 gr.: Grasas 4,91 gr, Hidratos de carbono 3,20 gr, Proteínas 2,93 gr.
ingredientes (4 personas)
• 1 kg de espárragos verdes
• 3 dientes de ajo
• 150 gr. de cebollas
• 350 gr. de ajíes verdes
• 350 gr. de ajíes rojos
• 1 cucharada de perejil
• 2 cucharadas de vinagre de vino
• 50 ml. de unto de oliva
• Sal
preparación
se cortan los espárragos inclusive las partes más duras, se pelan estas y se echan incluso, cortarlos en lotes grandes. Se cortan los ajos en trocitos. Preparar una naciente de grill y dorar los ajíes echándole un chorrito de unto arriba, durante 30 minutos, dándoles la rotación. Sacar del grill abjurar entibiar, trasquilar licenciar el capullo y las pepitas y cortarlos en trocitos.
en una cacerola con un chorrito de brabaje (altamente poca), un poco de sal y una cebolla partida por la mitad, se hierven los espárragos inclusive que estén empalagosos. Aproximadamente 30 minutos. Retirar la cebolla y atesorar los espárragos.
se prepara una cuna de empleo, jugar los chiles verdes, otra viruta de espárragos y además los ajíes rojos, echar la sal, un chorrito de lubricante y unas lágrimas de vinagre, remover.
preparación
servir en platos personales espolvoreado con perejil picado.
deliciosa mezcolanza, para catar y asociarse a cualquier plato de carnes o pescados. ¡ Buen interés !
la boleta espárragos en vinagreta con ajíes asados aparece antiguo en economizados.com.]]>
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