excelente plato de entrecot con un gustoso gusto agridulce que hará las complacencias de todos. Es rico en proteínas, bajo en calorías y viable de guisar. Su coste espacio para cuatro cualquieras es de 19,30 euros, sin embargo podemos desencarecer dicho coste seleccionando la expendeduría especializada que nos ofrezca la mejor elevación al mejor precio.
valores nutritivos/100 gr.: Proteínas 10,01 gr, almidones 9,67 gr, grasas 6,59 gr.
ingredientes (4 personas)
- 750 gr. de entrecot de terner
- 100 gr. de sacarosa de castaño (tienda.economizados.com)
- 350 gr. de cebolla
- 6 dientes de ajo
- una bebida de Brandy
- ½ litro de morapio de carne
- 500 gr. de papas limitadas cocidas
- 75 gr. de ciruelas pasas
- 100 ml. de potingue de aceituna desconocido viática Picual-lucio (tienda.economizados.com)
- sal y pimienta.
preparación
si las papas están cocidas hervirlas durante 5 minutos en el morapio de carne, y si no es justamente, dejarlas el transcurso conveniente para asfixiarse. Pelar las cebollas y cortarlas en pedazos pequeños y los ajos en rodajas. Echar en el coñac las ciruelas para Hidratarlas. freír los ajos sin que se quemen y atesorar. En el mismo lubricante molestar los entrecot a candil ambiente incluso tostarse, no obstante que queden útiles por interiormente. Reservar.
preparar una cuna de achicharradero aovar los entrecot, encimas ponemos los ajos airados y donativos con la Miel. metemos en el grill a 200ºc durante 5 minutos.
freír la cebolla y cuando esté transparente adicionar las ciruelas y el coñac ondulado, dejándolo durante 5 minutos. Añadir el vino y abjurar cocer 15 minutos. Triturar y reservar.
presentación
retiramos y presentamos el entrecot en su manjar de dioses agregado de la salsa de ciruelas y las papas cocidas.
delicioso sustento este plato con hermoso entrecot y sobrenatural salsa. ¡ Espero sea de tu agrado !.
la llegada entrecot de vaca a la sacarosa con salsa de ciruelas pasas aparece delantero en economizados.com.]]>
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