martes, 1 de abril de 2014

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ensalada de arroz con pasas y almendras

esta terapéutica es característica de los plazos ardorosos de estío o finales de primavera, es económica, refrescante y con tributo espacio de calorías, debido a la gran cifra de hidratos que posee. Su importe memorial para cuatro personas es de 6,80 euros, teniendo una alternancia sentencia de un 12% en gala de la época entrada de las verduras.

valor Calórico/100 grs.: 164 calorías.

valor Nutritivo/100 grs.: Hidratos de carbono 21,12 grs, Grasas 7,33 grs, Proteínas 4,96 grs.

ingredientes (4 personas)

  • 300 grs. de arrozensalada de arroz con pasas y almendras
  • 500 grs. de carne de mancebo asado
  • 600 gr de tomates
  • 100 grs. de habitas tiernas
  • 100 grs. de ajíes verdes y rojos
  • 50 grs. de uvas pasas
  • 50 grs. de almendras
  • 150 gr. de nabicol blanca
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 1 ponchera de mahonesa
  • vinagre, lubrificante de aceituna y sal

preparación

hierve el arroz con incontable jugo durante 15 minutos. Pásalo por brabaje fría y escúrrelo. Cuece las habas aun que estén tiernas. Escúrrelas resérvalas. deshuesar el galliforme. Remoja las uvas pasas en zumo sensual. Filetea las almendras. Corta la repollo en julianas (tiritas), espolvoréala con sal y déjala secar durante 30 minutos en un colador. pelar  y trocear los tomates en dados. 

ensalada de arroz con pasas y almendras  ensalada de arroz con pasas y almendras

los ajíes cortarlos en daditos y freír en media cucharada de óleo. Corta el gallo en litografías finas. Añade la salsa de tomate a la mahonesa mezclando proporcionadamente. Pon todos los rudimentos en una ensaladera, sazónalos con un poco de potingue vinagre y sal y trabar bien.

ensalada de arroz con pasas y almendras  ensalada de arroz con pasas y almendras

presentación

para la decoración adaptar una manga pastelera, si no se dispone de ella, refugiarse una doblez reducida y cortarle una puntita verter dos cucharadas de mahonesa y labrar cintas además de la mezcla, recalcar la operación con la salsa de tomate.

ensalada de arroz con pasas y almendras

excelente fórmula para el estío, con una mezcolanza incorporación en almidones. Fácil e formación y económica. Espero sea de su agrado.

la incorporación ensalada de arroz con pasas y almendras aparece primitivo en economizados.com.]]>



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