viernes, 4 de abril de 2014

economizados.com

bacalao con garbanzos y espinacas

plato ancestral en todas las zonas de nuestro margen, en diversas interpretaciones, presentando aquí una circunstancia singular de expansionarse de sus jugosos regustos. Es económico y alto en calorías por el tributo tan importante en almidones. Su valor centro para cuatro personas es de 5,56 euros, sin embargo podemos embolsar el obtenido, congelado, fresco o salado, con diferencias de valor apreciables, ahorrándonos inclusive un 13,39 %, en la elección.

valor Calórico/100 gr: 207 calorías.

valor Nutritivo/100 gr: Hidratos de carbono 20,31 gr, Proteínas 12,95 gr, Grasas 8,70 gr.

ingredientes (4 personas)

  • 400 gr. de garbanzosbacalao con garbanzos y espinacas
  • 250 gr. de bacalao
  • 1 litro de jugo de pescado
  • ¼ kg. de espinacas
  • 250 gr. de cebollas
  • 1 zigoto duro
  • 3 dientes de ajo
  • 1 hendidura de alpiste tostado
  • 1 cucharadita de pimentón picante
  • perejil, laurel
  • 100 ml. de unto de oliva
  • sal

preparación

echar en remojo los garbanzos 12 horas antaño con un poco de sal. En una comida a amenaza se cuecen los garbanzos durante 35 minutos con el vino de atrapado. Reservar. se pican harto correctamente las espinacas y se hierven, inclusive que estén blandas. 

bacalao con garbanzos y espinacas  bacalao con garbanzos y espinacas

se limpia y trocea el abadejo en bocados pequeños. Si se ha seleccionado el abadejo salado debe haber estado en zumo durante 48 horas, cambiándosela al fuera de 4 Veces. se pican las cebollas y los ajos, dejando uno entero, y se sofríen en una olla con un poco de unto. Reservar el ajo entero Sofrito. cuando tomen un poco de color se añaden el pimentón, los pedazos de abadejo, los garbanzos cocidos y las espinacas. Se remueve y se deja salteado durante 5 minutos.

bacalao con garbanzos y espinacas  bacalao con garbanzos y espinacas

se loma en la picadora uno de los ajos del sofrito, el perejil, el pan tostado y la yema del zigoto duro. Se le añade centrocampista litro de agua reservado anteriormente y el lauro y se incorpora a la Cacerola. se deja hervir durante quince minutos para que espese un poco la salsa.

bacalao con garbanzos y espinacas

presentación

servir caliente.

bacalao con garbanzos y espinacas

delicioso plato de abadejo con garbanzos y espinacas, que nos aporta gran puntuación de almidones, tan acuciantes para nuestra lozanía. ¡ Espero sea de tu agrado !.

la inclusión bacalao con garbanzos y espinacas aparece prístino en economizados.com.]]>



Este post se a creado automaticamente con autoblogger imperium descargalo Gratuito

0 comentarios:

Publicar un comentario

Famosos

Aceite (20) Aceitunas (4) Acompañamiento (40) acompañamientos (15) Aguacate (2) Ajo (40) ajo negro (2) ajos (7) Al horno (520) ALBONDIGAS (41) alcachofas (7) almejas (28) almendra (8) Almendras (20) alta en calorías (412) Amontillado (4) anchoas (8) Aperitivos (281) Aperitivos y entrantes (54) Apio (7) aprovechamiento (9) ARROCES (28) Arroces y pasta (28) arroz (188) asados (1) asequible (428) Atun (4) atún (47) Avellanas (2) Avena (2) Azúcar (112) bacalao (178) Bacon (8) baja en calorías (781) Beans (2) BEBIDAS (20) berenjenas (7) biscotes (4) bizcocho (1) bizcochos (100) BOCATAS (8) bollería (18) Bombones (14) Boquerones (29) brandy (26) brazo gitano (13) Breakfast (2) Brócoli (2) buey (13) buttercream (13) cabrito (21) Cacao (13) Cafe (4) Calabacín (21) Calabaza (4) calamares (61) caldos (6) canapés (13) Canela (23) Canónigos (5) cara (26) cardos (7) carne (94) carnes (442) cava (7) cazuéla (1) Cebolla (75) Celebraciones (35) CENAS (3) cerdo (135) cerveza (5) Champiñones (13) Cheesecake (2) Chirlas (4) chocolate (123) chorizo (10) coca cola (1) cocas (13) cocina Thai (29) codornices (52) Col (5) Colaboraciones (23) Coles (9) Coliflor (4) concurso (14) conejo (89) Conservas (15) cookies (1) copos de maíz (7) cordero (7) cornflakes (7) Costillas (5) crema de membrillo (9) cremas (7) Cremas dulces (10) croisants (13) croquetas (14) Cruz Vieja (4) cuajada (13) Cumpleaños (1) CURIOSIDADES (55) Curry (10) datiles (7) Dátiles (7) de amigas (303) de arroz (129) De carne (448) de cremas (28) De dieta (531) de guisos (148) De pasta (57) De pescado (366) de pollo (223) de sopas (68) de tortillas (99) De verduras (152) Delicias (29) Desayuno (8) DESAYUNOS (10) DIETA (28) dulces (452) dulces típicos (8) Ecobasics (10) económica (1566) Empanadas (2) emperador (9) ENSALADA (7) ensaladas (253) entrantes (355) Equilibradas para la semana (3) Esparragos (2) espárragos (85) Fácil (59) Ferrero (2) Fino (9) flanes (27) flanes y helados (19) fresa (14) Fresas (3) FRITOS Y REBOZADOS (33) FRUTA (32) frutas (114) frutos secos (147) galletas (61) gallina (20) Garbanzos (4) gelatina (7) glaseado (7) Golden syrup (3) Gourmet (460) Guarnición (2) guinness (2) Guisantes (7) guisos (41) harina (57) helado (14) HELADOS (11) Hierbabuena (5) Hojaldre (99) hongos (149) horno (7) hortalizas (22) Huevo (62) Huevos (320) IDEAS NAVIDAD (49) Internacional (37) Invierno (89) jamón (195) Jerez (14) judías verdes (19) kokotxas (7) Langostinos (4) Leche (47) leche condensada (12) Lechuga (3) LEGUMBRES (68) Lenguado (13) limón (33) Lomo (1) lubina (28) Macarrones (4) MAGDALENAS Y MUFFINS (1) mahonesa (21) maíz (7) mantequilla (13) manzana (17) mariscos (115) Más visitadas (9) masa quebrada (7) masas (59) Mayonesa (4) media en calorías (834) Mejillones (13) melocoton (7) Melva (21) Merienda (72) merluza (90) mermelada (17) MICROONDAS (17) miel (33) moluscos (48) montaditos. (14) morcilla (7) mostaza (6) Naan (5) naranja (45) naranjas (14) Nata (133) nata montada (8) Navidad (32) nueces (10) ñoras (7) Oloroso (6) palmitos (14) Pan (66) PAN Y EMPANADAS (22) Panela (5) Para fiestas (288) pasas (11) pasta (89) pastas (92) Pastas y Galletas (12) pasteles (1) Patata (38) patatas (262) pavo (30) peanut butter cookies (2) PESCADO (93) pescados (170) Pescados y mariscos (51) Pimentón (8) Pimiento (31) pimientos (191) Piña (1) pistachos (7) PIZZAS (34) platano (15) Plátano (12) pollo (294) postres (390) POTAJES Y CREMAS (93) potajes y guisos (1) Primeros (59) Puerro (9) pulpo (13) puré (4) queso (270) queso blanco (8) rape (97) Rápidas (345) RECETAS CON SETAS Y CHAMPIÑONES (16) recetas de navidad (28) recetas de navidad. (13) recetas de postres (1) recetas de Semana Santa (13) RECETAS DULCES (60) RECETAS LIGERAS (98) RECETAS PARA NIÑOS (2) Red Facilísimo (21) remolacha (14) riojana (1) Risotto (1) rodaballo (7) rollos (8) ron (7) roscon (2) rosquillas (25) Rúcula (10) Sal (10) salmón (42) salmonetes (9) salsas (85) sargo (6) segundos (13) Semana Santa (19) sepia (13) Sésamo (14) Setas (2) Sherry Week (6) sidra (6) sirope (7) Sobrasada (1) sopas (24) SOPAS Y CALDOS (21) Tapas (7) Tarta (9) tartaletas (1) Tartas (68) TARTAS SALADAS (4) ternera (124) tintorera (16) Toffee (8) tomate (207) toro (14) torrijas (14) tortillas (2) Tradicional (120) trucha (7) Tupper (6) turrón (3) Umami (1) uvas (7) vainilla (8) VEGETARIANA (31) Vegetarianas (263) Verano (225) Verduras (676) Vinagre (4) vino (167) Vinos (18) yogur (12) zambomba (2) Zanahoria (26) zanahorias (6)