exquisito plato original del Norte de la península. Es económico, sencillo de producción y bajo en calorías. Su importe centro para cuatro cabezas es de 12,14 euros, sin genios de cansar este coste pues son asaz corrientes los componentes principales en nuestras tierras. valores Nutritivos/100 gr.: Grasas 13,67 gr, Proteínas 4,21 gr, Hidratos de carbono 1,91 gr. se limpian y se pelan los cardos de suerte que tengan el mínimo de fibras y se cortan en fragmentos pequeños. Hervir en una olla con líquido y sal durante al excepto 40 minutos. Reservar los cardos. Se venden trancos inmediatamente de cardos hervidos. en una sartén se sofríen los dientes de ajo acobardados en figuras, a media fritura se añade el perejil y el cardo, y se fríe durante 8 minutos. Transcurrido ese transcurso se incorpora el pernil cortado en trocitos, y se fríe durante 3 minutos más. Salpimentar. se añade la goma y se deja borbotar 2 minutos más, no obstante sin que llegue a romper, removiendo Continuamente. se echan los 4 zigotos, además del sofrito y se rompen, retirándolos una ocasión cuajados. servir individualmente incontinentes, en su auténtico jugo. excelente plato de zigotos rotos con vegetales y pernil. Fácil y económico. Espero sea de tu agrado. la alta huevos deterioros en cardos con picadillo de jamón aparece primitivo en economizados.com.]]> ingredientes (4 personas)
preparación
presentación
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