hoy quiero hablaros de una Cata a la que asistimos el pasado viernes en Sevilla, que organiza catas con Arte, una suerte múltiple de discernir la civilización del vino.
si tenéis vez, os recomiendo que asistáis a alguna de las que se harán en próximas épocas, os puedo afianzar que os quedaréis paralizados, sabiduría, alcohol y cocina todo en uno.
es un formato en el que su procreador, Jose Berasaluce, da una ofuscación desigual de lo que puede ser una cata de alcoholes. La efectividad es que todos los que asistimos quedamos encantados.
cada cata que organiza tiene una temática dispar, y en esta permuta, la cata se hoguera Matar a Matahari, por lo que el argumento de la indeterminación eran los espías.
pudimos usar con los alcoholes de Uvas Felices, el chucho Verde (D. O. Rueda), El hombruno caja (D.o. Vinos de Madrid) y Sospechoso (Vt Castilla).
amenizados con la música de Erytheia, con los guiones más emblemáticos de tablas de espías como James Bond, delegación difícil, la pantera rosa.......
y al mismo lapso pudimos ver de la galería de experiencias de un ex informadora, agente retirado del Cesid, Jaime Rocha, y de un Profesor Universitario especialista en ministerios de causa, Antonio Díaz.
una habilidad 100 % recomendable, y bastante en extremo intersante. 
espero reiterar pronto!!!!
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