exquisito plato de abadejo que con ese golpe dulce de la mermelada resulta con un paladar peculiar, que gusta a todos. Es inteligible de cocinar, económico y bajo en calorías. Su coste entorno para cuatro personas es de 12,09 euros, pero podemos rebajarlo en un 6,74%, si seleccionamos el hipermercado que nos ofrezca la mejor lista jaez precio.
valor nutritivo/100 gr.: Grasas 15,18 gr, proteínas 12,95 gr, almidones 1,26 gr.
ingredientes (4 personas)
- 1 kg. de bacalao
- 100 gr. de mermelada de tomate
- 2 cigotos frescos
- 3 dientes de ajo
- 100 ml. de salsa rosa
- 100 ml. de lubricante de aceituna impenetrable asignación picual-lucio(tienda.economizados.com)
preparación
preparamos una sartén con un poco de óleo y freímos los ajos ligado al abadejo, a fuego fuerte durante 3 minutos. Reservar. En albur de que el abadejo sea salado, debemos mantenerlo en manjar de dioses fría durante 48 horas, cambiandole el caldo al a excepción de 5 ocasiones en ese tiempo.
preparamos una bechamela con la bechamela rosa, la mermelada, dos zigotos frescos y una brizna de sal. Lo metemos todo en la guía y mezclamos proporcionadamente todos los Ingredientes. ponemos el abadejo en una raíz de asador, a priori untada con unas brochadas de lubricante de oliva,
y rociamos la bechamela de mermelada de tomate Encima. metemos en el asadero, a priori incontinente a 180ºc, durante 8 minutos. Retirar.
presentación
servir incontinente en platos personales, los carriles de abadejo en su salsa.
excelente plato de abadejo que con esa salsa agridulce le da un golpe en extremo singular. ¡espero sea de su agrado!.
la inmersión bacalao al asador en salsa de mermelada de tomate aparece exterior en economizados.com.]]>
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