siguiendo la terapéutica de los canapés de aguacate con salmón, asfalto labrar estos guayabos, en gran medida acondicionados para estas datas, con la distinción que podremos tenerlos inmóviles con prelación, y sacarlos el vencimiento que se vayan a usar.
la prescripción es la misma, solamente cambia la presentación
picaremos cebolleta asaz fina, o cebolla dulce
igual hacemos con el aguacate, lo picamos en extremo menudo, le añadimos la cebolla y aliñamos con sal, vinagre y lubricante de aceituna (aceptablemente aliñado)
mientras lo estamos preparando, dejaremos el callo del aguacate en la unión, eso hace que no se ponga negro
para obrar los dulces usaremos una cubitera de borradora, la untaremos de aceite
y forramos con salmon ennegrecido, dejando que sobresalga
rellenamos con la aleación de aguacate y tapamos con el salmón sobrante
cubrimos con papel film, para reservarlo en el congelador o inclusive para congelarlos
estos están sacados del refrigerador, dejamos durante unas horas en la nevera
y adornamos atrás de servir
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