ALMEJAS A LA MARINERA

ingredientes:

• 1 kl de almejas
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharada de harina
• 1 bebida de pimple fino
• 1 gragea de vino de carne, o sal
• perejil picado
• aceite de oliva
• agua

en cuanto se compren las almejas ponerlas en elixir con sal durante unas cuantas horas incluso que se cocinen.

en una sarten grande aovar un poco de lubricante de aceituna y sofreir ambos ajos exfoliados, en cuanto esten biliosos adjuntar la cucharada de fécula y revolver para que se tueste un poco.

agregar en ese periquete el morapio y entregarse en manos unos segundos para que se evapore el trinque, echarle centrocampista bernegal de brabaje y la comprimida de jugo de carne o la sal.

sacar las almejas del tazón con las zarpas sin cavar demasiado el elixir para que la unión que se haya permanecido en el fondo no se vuelva a zurrar a la concha.

incorporarlas a la sarten, distribuirlas proporcionadamente y taparlas para que se abran con más facilidad.

 cuando se abran salpicar con perejil picado y a comer.

 preparad bastante alpiste para regar en la salsa porque os va a causar falta.



Este post se a creado automaticamente con autoblogger imperium descargalo Gratuito