viernes, 4 de abril de 2014

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solomillo a la sal

esta terapéutica es una comunicación variante de los notorios pescados a la sal, que se cocinan en nuestras glebas, resultando un agradable plato. Tiene un valor exequible, es legible de fabricar y baja en calorías. Su coste centrocampista para cuatro personas es de 13,99 euros, no obstante buscando entre los autoservicios de la división podremos hallar el mismo producto a un coste 14,22% inferior al inicial.

valor Calórico/100 gr: 127 calorías.

valor Nutritivo/100 gr: Proteínas 19,20 gr, Grasas 17,00 gr, Hidratos de carbono 0,70 gr.

ingredientes (4 personas)solomillo a la sal

  • 1,2 kg bife de cerdo
  • 3 claras de huevo
  • 2 kg de sal gorda

preparación

batir las claras de cigoto y mezclarlas con la sal gorda, inclusive penetrar una ensalada homogénea. limpiar el bistec de la opcional mantequilla que pueda abrigar. Poner en una manantial de grill una toga de liga de la sal con las claras, y además desovar el bistec, cubriéndolo con el excedente de la mezcla. 

solomillo a la sal  solomillo a la sal

aplastar la unión un poco para que se compacte. Meter en el tostadero, antes fatigado a 220 grados, durante 35 minutos Aproximadamente. romper la costra de sal, cuidando de sacarla entera. Sacar el bife, desprenderlo del pleonasmo de sal.

solomillo a la sal  solomillo a la sal

presentación

cortar en listones, y necesitar si se desea escoltado de un puré de patatas.

solomillo a la sal

excelente prescripción, que cuidadora el seductor gustillo del bistec, obteniendo un redundado apetecible que gustará a todos los comensales. Espero sea de su agrado.

la comunicación solomillo a la sal aparece prístino en economizados.com.]]>



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