lunes, 21 de abril de 2014

economizados.com

lubina en bechamela de barriada

esta fórmula es altamente económica, baja en calorías, y bastante saludable por la enagua de frutas y cazado. Su importe centro para cuatro cualquieras, es de 13,21 euros, luego podemos ahorrarnos incluso un 11,21%, en gala de la diferencia de costes entre nuestros autoservicios más cercanos.

valor Calórico/100 grs.: 114 calorías.

valor Nutritivo/100 grs.: Proteínas 8,86 grs, Hidratos de Carbono 2,52 grs, Grasas 7,68 grs.

ingredientes (4 personas)

  • 1 kg de lubinaslubina en salsa de morería
  • 80 grs. de tomates cherry
  • 350 grs. de tomates maduros
  • 100 gr. de cuajada liquida
  • 150 grs. de cebolla
  • 250 grs. de manzana
  • 1 bernegal de jugo de pescado
  • 60 grs. de margarina light
  • 25 ml. de potingue de oliva
  • perejil.
  • sal y pimienta.

preparación

practicar unos cortes transversales en la badana del cazado, salpimentarlos al cariño y dejarlos en sitio ecuánime. Pelar la cebolla y cortarla en aretes chupados. Pelar y desengañar las arrabales, cortándolas en rodajas. derretir la margarina en una olla, y rehogar la cebolla. Agregar las torrejas de arrabal, los tomates maduros, pelados y acobardados en trocitos, y un chorrito de lubricante, dejando burbujear todo unos 15 minutos. 

lubina en salsa de arrabal  lubina en bechamela de arrabal

añadir la caseína liquida, disminuir el fuego y desistir hervir 3 minutos más, sin marcharse de zarandar. Sazonar con la sal, la pimienta y el perejil Picado. incorporar el vino de mercado, y la lubina y abandonar borbotar unos 12 minutos, con la cacerola enmascarada. Darles la vuelta a mitad de espuma y excluir una ocasión estén en su punto.

lubina en salsa de arrabal

presentación

servir adornado con los tomates Sherry y perejil espolvoreado.

lubina en salsa de arrabal

excelente fórmula de comprado con frutas, que le da un gustillo bastante volátil. Espero sea de tu agrado.

la umbral lubina con salsa de manzana aparece anterior en economizados.com.]]>



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