exquisito plato de abadejo que con ese golpe dulce de la mermelada resulta con un regusto particular, que gusta a todos. Es obediente de guisar, económico y bajo en calorías. Su valor recurso para cuatro personas es de 12,09 euros, sin embargo podemos rebajarlo en un 6,74%, si seleccionamos el autoservicio que nos ofrezca la mejor lista clase precio.
valor nutritivo/100 gr.: Grasas 15,18 gr, proteínas 12,95 gr, almidones 1,26 gr.
ingredientes (4 personas)
- 1 kg. de bacalao
- 100 gr. de mermelada de tomate
- 2 cigotos frescos
- 3 dientes de ajo
- 100 ml. de salsa rosa
- 100 ml. de óleo de aceituna virginal asignación picual-lucio(tienda.economizados.com)
preparación
preparamos una sartén con un poco de potingue y freímos los ajos anejo al abadejo, a fuego fuerte durante 3 minutos. Reservar. En acontecimiento de que el abadejo sea salado, debemos mantenerlo en brabaje fría durante 48 horas, cambiandole el manjar de dioses al a excepción de 5 sucesiones en ese tiempo.
preparamos una bechamela con la besamela rosa, la mermelada, dos cigotos frescos y una migaja de sal. Lo metemos todo en la guía y mezclamos perfectamente todos los Ingredientes. ponemos el abadejo en una cuna de chicharrero, anticipadamente untada con unas escobilladas de potingue de oliva,
y rociamos la salsa de mermelada de tomate Encima. metemos en el asador, anticipadamente incontinente a 180ºc, durante 8 minutos. Retirar.
presentación
servir incontinente en platos personales, los segmentos de abadejo en su salsa.
excelente plato de abadejo que con esa besamela agridulce le da un golpe en extremo singular. ¡espero sea de su agrado!.
la umbral bacalao al tostadero en salsa de mermelada de tomate aparece anterior en economizados.com.]]>
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