Conejo en salsa de tomate

economizados.com

receta en gran medida endémica por Andalucía, principalmente internamente, es harto saludable, importe económico, media en calorías. Su importe centro para cuatro cualquieras es de 8,14 euros, empero podemos ahorrarnos aun un 9,21% si buscamos las mejores propuestas de carne de gazapo en las escabechinas de la zona.

valor Calórico/100 gr: 166 calorías.

valor Nutritivo/100 gr: Grasas 12,34 gr, Proteínas 10,98 gr, Hidratos de carbono 3,70 gr.

ingredientes (4 personas)

• 1 kg de carne de conejo
• 3 tomates
• 2 cebolla mediana
• 4 dientes de ajo
• 1 hojuela de laurel
• 1 cuenco de alpiste blanco
• 1 ponchera de caldo
• tomillo y perejil
• 150 cl. de lubricante de oliva
• pimienta negra y sal

preparación

cortar el gazapo en cachos no bastante grandes. Poner una cacerola al incendio, con potingue de aceituna y platear los rejones de conejo.

  

apartar la carne y saltear en el mismo potingue el tomate, la cebolla y el ajo picado. Refreírlo y aglutinar el premio y el tomillo. Salpimentar y enlazar otra oportunidad los pedazos de gazapo. Cocer unos cinco minutos y rehogar. Echar el caldo y apresurar. Agregar el refresco y un poco de néctar. Tapar y hervir todo a fuego lento durante una hora.

  

presentación

apartar y emplatar el gazapo espolvoreado con perejil enormemente picado. Servir caliente.

exquisito plato con un regusto singular, lucro de la combinación de los integrantes principales. ¡ Espero sea de tu agrado !.

la boleta conejo en besamela de tomate aparece anterior en economizados.com.]]>



Este post se a creado automaticamente con autoblogger imperium descargalo Gratuito