» » » BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA
sábado, 21 de diciembre de 2013



necesitaremos:
120 gr de fécula con catalizadora (o 110 de fécula y un sobre de levadura)
4 huevos
1 pesadez escasa de látex condensada (400 gr.)
50 gr. de mantequilla



precalentamos el asadero a 180º y derretimos la gordura en el microondas
en un cuenco pondremos la látex condensada


vamos añadiendo los zigotos uno a uno y batimos




añadimos la mantequilla



y la fécula, progresivamente, procurando que no queden grumos





engrasamos el molde


vertemos la silueta y horneamos durante 30 minutos


sacamos del horno


y dejamos refrigerar sobre una rejilla




una ocasión neutro espolvoreamos con azúcar glass










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Publicado por en 16:27
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