excelente plato que deleitará a todos los comensales por su jugoso regusto mezcolanza de la salsa y la manta. Es centro en calorías, exequible y fácil de organizar. Su valor ambiente para cuatro cabezas es de 17,34 euros, luego podemos desvalorizar dicho precio en más o menos un 6,40%, si seleccionamos la mercada especializada que nos ofrezca el comprado al mejor valor y calidad.
valor nutritivo/100 gr.: Proteínas 14,23 gr, lubrificantes 8,96 gr, almidones 2,12 gr.
ingredientes (4 personas)
- 800 gr de burletes de merluza
- 1 bernegal de jugo de naranja
- 350 gr de cebollas tiernas
- 5 dientes de ajo
- 1 bol de jugo de pescado
- 100 ml. de lactosa liquida
- 500 gr. de pernos trigueros
- 100 ml. de potingue de aceituna impenetrable remuneración ( www.tienda.economizados.com )
- sal, perejil
preparación
en una cacerola aovar jugo hirviendo con un poco de sal y cocer los espárragos intimidados en pedazos legítimos. mientras acondicionar una raíz de infierno, darle unas brochadas de óleo y aovar los bistés de pea, pintándolos todavía con unas quiragras de lubrificante, metiéndolos en el grill precalentado a 180ºc durante 30 minutos. Dandoles un toque de rubor al final para que se doren.
cortar las cebollas en rieles pequeños y pocharlas en una sartén con lubricante de aceituna casto recompensa. Una sucesión tiernos los vástagos chupar y pasarlos por unto con los ajos, durante 15 minutos a abrasamiento medio.
cuando esté pochada la cebolla, añadir el néctar de cazado y la naranja y empequeñecer. Triturar. añadir la goma a la bechamela de naranja y sin que llegue a gorgotear y removiendo constantemente descuidar que espese al gusto.
presentación
presentar el plato unipersonal con un bisté de cogorza achicado con su salsa y escoltado de los espárragos.
delicioso plato de melopea que resalta todo su gustillo con la bechamela de naranja y seguido de suculentos espárragos. ¡ Espero sea de su contento !.
la plaza merluza con salsa de naranja y espárragos aparece delantero en economizados.com.]]>
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